Wer sie noch nicht kennt, sollte sich OpenOffice mal anschauen. Sie beinhaltet u.a. eine Textverarbeitung und eine Tabellenkalkulation. Sie entspricht im Funktionsumfang fast der Office Professional von Microsoft, ist jedoch komplett kostenlos.
Für OpenOffice gibt es zahlreiche Erweiterungen, nur leider sind diese kaum bekannt. Wer sich die besten einmal anschauen möchte, kann dies hier tun. Ich selber benutze zB den PDF Importer (beta), mit diesem kann man PDF Dokumente bearbeiten.